Анорексия, булимия, ожирение и диеты

Логин:
Пароль:
запомнить меня


Зарегистрироваться
Забыли пароль?

Вегетарианство

Автор NikaNika - 2 июня, 2013

Вегетарианкой я стала недавно. Произошло это совершенно спонтанно, думаю просто пришло время. Конечно, я задумывалась об этом шаге и раньше, но все как-то не решалась. Умственная работа, нехватка времени для приготовления еды, в общем, достаточно «против» всплывало в моей в голове.

Много прочитала на тему «Вегетарианство – за и против!». Как оказалось люди, которые против вегетарианства задают только один сакраментальный вопрос: «А что вы едите?!». Мнение о том, что вегетарианцы едят одни каши и листья салата с овощами – мнение людей, не изучавших основные принципы ведической кулинарии. Я тоже была в их числе.

От знакомых и друзей приходилось слышать утверждение, что все чужое нам чуждо и даже вредно! Мол, вегетарианство – это из чужой веры, у нас никогда не было его и нечего о нем мечтать. Я люблю факты, поэтому стала искать подтверждение высказанным теориям. И вот что нашла. Как раз в досоветский период в России, было множество селений, в которых вовсе не ели мяса, годами. Так же в городах России было большое количество школ и садиков, где детей кормили только вегетарианской пищей.

Шагая вглубь истории, я наткнулась на описание вегетарианства в Велесовой Книги, где говорится, что славяне питались именно согласно ведическому знанию. А повседневной пищей богатырей были «хлеб да квас», особенно во времена битв и сражений. Потому как не могли богатыри (копящие в себе Бога, божественную энергию), позволить себе питаться пищей содержащей в себе энергии невежества, насилия и убийства.

Главные принципы ведической кулинарии

Постепенно накапливая знания о вегетарианстве, я осознала основные принципы ведической кулинарии:

Ненасилие. То есть для приготовления еды используются только продукты, полученные естественным способом – все, кроме мяса, рыбы и яиц. В одной из лекций по ведической кулинарии я услышала, почему яйца относят к насильственным продуктам – они считаются абортом курицы.

Любовь. Если вы находитесь в состоянии раздражения, опечалены, другими словами, в любом состоянии кроме состояния любви, лучше к еде не прикасаться. Веды говорят, что пищу можно готовить только в состоянии душевного комфорта, в молитве. Это своего рода медитация на дарение любви – Богу, близким, себе.

Специи. Они так же имеют каждая свой вкус. Главное – это научится их правильно сочетать с продуктами.

Веды разделяют всю еду по вкусам. Основных вкусов шесть:

  • Сладкий вкус – вкус счастья. Считается главным вкусом в ведической кулинарии. Если вы хотите, что бы ваша жизнь была счастливой, то утром и вечером нужно есть только истинно сладкие продукты. И обед так же должен начинаться со сладкого вкуса, им же и заканчивать.
  • Кислый вкус. Если вы в напряжении или стрессе, нужно есть что-то кислое в обед. Этот вкус отвечает за расслабление.
  • Соленый вкус. Он поможет, если вам нужно активизировать мышление. Он так же помогает сконцентрироваться.
  • Острый вкус. Сюда относится много продуктов. Самый благостный – имбирь. Острый вкус помогает активизировать организм.
  • Вяжущий вкус. Например, вяжущая хурма дает человеку жизнерадостность и в тоже время успокаивает.
  • Горький вкус. Особенный вкус, он лечит организм, но не дает счастья.

Все изложенные принципы ведической кулинарии основываются на понимании и признании человека в первую очередь как души, тонкого тела. Речь идет о том, что пища нам необходима для насыщения не физического тела, а именно тонкого тела, нашей души. Понятно, что мы можем довольно долго жить без пищи. И что наше грубое тело, то тело, к которому можно прикоснуться руками, будет жить. Без еды оно уменьшается в размерах, и только. Я даже нашла исследования, которые говорят, что так лечатся многие болезни – голодом. А вот как в это время будет чувствовать себя наша душа, наша психика? Другими словами, какое у нас будет настроение? Попробуйте хотя бы день, с утра до вечера, проведите без еды. Я попробовала. Часов через пять у меня появилось необъяснимое чувство легкой тревоги и раздражения, абсолютно на все что происходило вокруг. В теле это ощущалось в районе солнечного сплетения. Пессимисты и атеисты скажут, что это желудок просил еды. Однако, согласно ведическому знанию, именно там находиться наша душа.

И вот я вегетарианка. Могу сказать, что больших усилий прилагать не приходится. Все продукты заменимы и мясо, и яйца, и рыба в том числе, было бы желание. Еще хочется поделиться тем, что я в жизни не ела настолько вкусной и разнообразной пищи как сейчас. Поверьте, вегетарианство – это просто!

(+3 рейтинг, 3 голосов)

Опубликовано в вегетарианство | Метки: , , , ,

Код ссылки на запись:
 

Похожие записи

 

Комментарии

  1. Спасибо тебе большое,вдохновила,я тоже попробую)

  2. Пробовала, но не получается стать вегетарианкой. Это смелый шаг. Пробовала представить как убивают животных, жуть. Но не сработало, через некоторое время опять хочу “жрать” мясо!!! А постепенно менять что-либо нет возможности.

  3. “из лекций по ведической кулинарии я услышала, почему яйца относят к насильственным продуктам – они считаются абортом курицы.” - не хочу никого обидеть, но это откровенная чушь. Яйца - это яйцеклетки, причем неоплодотворенные. О каком аборте речь? Если уж проводить аналогии с женским организмом - это менструация. Но никак не аборт.
    Вот если вы живете в деревне и у вас курицы и петух, тогда есть шанс съесть оплодотворенное яйцо и то не факт. Если яйца покупные, из магазина 100% (с птицефабрики), что они не оплодотворены.

...

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы для публикации комментариев.

Интересно

Таблица калорийности продуктов
Таблица калорийности продуктов

Новые комментарии

Сообщения с форума

Облако меток