Анорексия, булимия, ожирение и диеты

я совершенно не умею расчитывать порции, кто знает подскажите пожалуйста какого объёма должны быть порции чтобы не поправляться, но при этом ещё стул был нормальный, а то я недавно ела такими порциями что перестала в туалет ходить по неделе, не знаю что делать теперь, помогите, как питаться вообще надо, ужасно боюсь поправиться