“Отчёт” о съеденном на ДР….
Расслабиться у меня так и не получилось, хотя день рождения вышел весёлым и смешливым)
Как и писала, утром я позавтракала творогом, повидлом и чаем. Перед отъездом съела 3 яблока, чтобы, пока доеду, в “желудке не сосало”…
Пришли в гости! ПОЗДРАВЛЕНКИ ВСЯКИЕ (как всегда) 
Сели за стол……… 
А есть-то из нормального НЕЧЕГО… 
Как и ожидалось: да здравствует мсьё Оливье, ветчина копчёная, нарезка разная, салат из ушек свиных 
, пюре, котлеты жареные, короче уйма майонезных салатов , выпивка, перец фаршированный и всякая-всякая вредность и гадость….
И что же мне съесть??????? Съела за весь вечер один большой перец фаршированный свино-говяжим фаршем (бееее(((((, и выпила где-то 400 мл шампанского… А потом был десерт! Опупенный большой розовый торт кремовый, бисквитный… Но, к моему счастью были и фрукты, так что я заправилась большим яблоком и вкусным чаем)))
Дальше веселье, танцы, беседы и всякие развлечения) Вот эта часть праздника (В ОТЛИЧИЕ ОТ ЗАСТОЛЬЯ) меня порадовала 
Пришли домой вечером….И МНЕ ЗАХОТЕЛОСЬ КУШАТЬ!!!!!!! В желудке было пусто, очень. Я выпила чай и съела 100г зернового хлебушка. Немного полегчало, пузико моё утихомирилось. 
Вот такое вот меню 
Опубликовано в Путь к утраченному счастью от жизни | Меток нет
Код ссылки на запись:
Хорошее меню вышло в смысле мало калорий получилось.
Я примерно так наверно по калориям ем почти каждый день. И перец фаршированный я б наверно тоже выбрала. Я ненавижу к родственникам ходить в гости так как они сами наровят еду иногда наложить и есть заставляют а отказаться неудобно.
А как ты узнала что выпила 400 мл шампанского? Это что 2 бокала что ли?
Меню-то хорошее, но, блин…, я же сейчас вешу 42 кг и стремлюсь набрать (ДЕТКУ ХОЧУ!!!!!). А заставись себя покушать дрянь не могу, и к тому же вчера желудок вечером болел, а сегодня (ем хорошо, много)вообще боль ужасная!!!
Я пила из 100-мл мартинницы,наливать просила по половинке, вот и вышло приблизительно за весь вечер 400…ну может чуть больше.
Зря тортик не покушала…. иногда можно - пишешь ведь о нем так хорошо
а вообще молодец, и “гадостей” не наелась и в то же время с пустой тарелкой не сидела.
ну я бы на твоём месте съела салатик майонезный, перец мб, хотя не люблю тушёные овощи.
И торт - обязательно))
А вообще плохой стол был. Меня всегда бесят тарелки с нарезками. Лучше на эти же деньги мяса купить, чем непонятного вида ветчины и колбасы.
угу…я раньше в оба горла их лопала…сейчас каким-то комбикормом мне они кажутся. Ладно еще какая-нибудь куриная ветчина или окорок (бывают такие, как вареные - я даже бывает такой ем), но все эти колбасы с кучей сала в них….я их давно не ела, теперь прямо по запаху эти ароматизаторы чувствую
да и вообще лучше меньше закусок, но качественные. а еще лучше - сделанные хозяйкой 
Я бы с удовольствием, но я после тортиков лежу плашмя на кровати из-за боли
А за “молодец” - мерси
Это точно!
У меня всегда отменный стол! Гости хвалят, нахвалить не могут) 
тогда конечно не стоит! они для желудка все-таки очень тяжелые! и для печени….
Поэтому…ВИВА ЛА ФРУТТА!
Самое дурацкое в таких застольях то, что во многие блюда майонез (и др какахи) можно вообще не добавлять, а его бухают целые кучи! И всё остальное, как специально покалорийнее хотят сделать
или это моя паранойя? 
Ya odno vremya tak lubila rossijskuyu edu - salati s mayonezom, narezochki, solenosti vsyakie, pure sos slivochnim maslom i kotletoj.
no kak poehala v italiu git - vse eto razlubila srazu. teper u emnya strast moreprodukti, riba i pasta so vsem visheperechislennim.
inogda hochetsya olivie. no ya gonu eti misli proch. perci farshirovannie terpet ne mogu. razve eto prazdnichoe bludo? voobshe ne vinoshu farsh.
segodnay prigotovila parnu pirog. u nego zavtra den rogdenya. on uge kusok siel :-)
a ya dumau - est ili ne est. poka ya budu dumat - piroga ne ostanetsya
shoshanna, а долго ты в Италии живешь?
ya uge v UK givu. italia v proshlom.
ti ved v shvejcarii sejchas? ya ne oshibaus
shoshanna , попробуй небольшой кусочек, много вреда не будет. Особенно утром!
shoshanna, не, я в России=)
sorry, ya vseh putau.
pamyat starcheskaya :-)
конечно съешь! немножко
тебя ж никто не заставляет есть весь пирог!
не только твоя
вообще мне как-то в голову мысль пришла, что с майонезом или кетчупом можно съесть любую какаху………проще ведь залить салатное месиво готовым и калорийным, чем придумать интересную заправку, пускай даже с добавлением майонеза, но не в таких количествах! в принципе майонез ничем сверхужасным не считаю - мы дома берем низкокалорийный и можем добавить его немного в запеканку или рыбу с ним запечь. Но добавляем его немного, для вкуса. Или в баклажаны в духовке, так как иначе они сухие получаются. Да и оливье не слишком страшен, если сделать его бОльшим количеством морковки и горошка например и вместо колбасы ту же курицу добавить…. ну и опять же, есть его один, а не мешать, как у нас на застольях принято рыбное с мясным и соленое с кислым….
Не паранойя, а правда-матка! И мясо пожирнее, и майонеза/кетчупа побольше, и тортик послаще…Короче, все считают, что главное в празднике - ПОКУШАТЬ, а не общение, развлечения, отдых и приятная атмосфера события! ЭТО НЕПРАВИЛЬНО! Я за праздник для души, а не за долгое пребывание пятой точки на стуле и уплетание огромных объёмов пищи!
Знаю, что не праздничное блюдо, но оно, как ни странно, меня спасло, иначе сидела бы вообще с пустой тарелкой…
Фууу, это не сочетания, а “ЗАВОРОТ КИШОК”!!!
мне тут вообще америку открыли
я хочу на новый год такой сделать
сказали, что настоящий и правильный оливье делается с курицей, а не с колбасой
ну или вообще как-нибудь) потому что к колбасе как-то не оч отношусь, а вот курицаа <3
Впервые рецепт салата Оливье был опубликован в книге П. П. Александровой «Руководство к изучению основ кулинарного искусства» 1897 года издания:
Салат оливье
Необходимые продукты и их пропорция на одну персону.
Рябчики — ½ штуки. Картофель — 3 штуки. Огурцы — 1 штука. Салат — 3-4 листа. Провансаль — 1½ стол. ложки. Раковые шейки — 3 штуки. Ланспик — ¼ стакана. Капорцы — 1 чайная ложка. Оливки — 3-5 штук. (с)
короче, я не знаю, что такое ланспик и капорцы, но рябчик - это птичка, а не колбасное изделие))))
там его филе берётся
а вот в “советском” рецепте действительно филе заменяется колбасой)
вот именно
Я тоже делаю “Оливье” с курицей и заправляю это или домашним майонезом (его очень легко приготовить), или делаю такую заправку: натуральный йогурт/можно сметану 10%/ смешиваю со специями (куркума, паприка, иллициум, шафран, гвоздика молотая, имбирь, сельдерей молотый,мускатный орех), добавляю чайную ложечку лимонного сока и ВУАЛЯ)))) Салат готов. Всё вкусно и с пользой для нас)
А салат “Сельдь под шубой” - это вообще шедевр мирового кулинарного искусства!
ээ
я только что ела сельд под шубой
правда без сельди)))
терпеть не могу селёдку, мне нравится там сочетание овощей, поэтому всегда съедаю только шубу
ага, я тоже думаю, что майонез можно и самим сделать. вкусней, чем магазинные эти с консервантами и прочей фигней)
а соусов вообще можно целую кучу придумать. чего даже просто стоит оливковое масло и соком лимона ^^
Ты просто моль)
Я тоже сельдь не очень люблю…и вообще майонез с рыбой - это ужасно…
Была бы фантазия и руки росли откуда надо, а приготовить можно абсолютно любое вредное блюдо на полезный манер!!!
Везёт, у меня в городе достать индейку - проблема…
А я вообще оливье с креветухами делаю
укуснааааа)
Надо попробовать с курицей, креветками и йогуртом.
Можно вообще добавить ещё мидий или каких-нибудь моллюсков, + добавить каперсы)) Ооо, по-моему у нас начались пищевые извращения…