Как у вас обстоит с этим дело? И как отражается на ваших проблемах?
Известно, что режим питания в разных сферах деятельности и на разных предприятиях необычайно различен : у кого-то реуглярные, сбалансированные обеды, где-то - добротная столовая а-ля совок, кто-то приносит еду из дома, кому-то приходится довольствоваться фаст-фудом, а кому-то вообще не удается на работе нормально поесть (поэтому потом он приходит домой, злой, голодный, и со вздохом”а пошло оно все” заживо съедает холодильник).
Моя ситуация, например, такова. Не имея до сих пор какой-то определенной специальности,я переменила кучу рабочих мест совершенно разнообразных, и каждый раз приходилось приноравливаться к разным режимам питания.
Сначала работа курьером, соотвественно, перекусы абы когда абы где во всяких крошках-картошках или яблочко-питьевой йогурт на ходу, а вечером,естественно, плотный ужин.а потом второй ужин и третий, переходящий в ранний завтрак. Само собой, прогресса в похудании никакого, несмотря на адскую физическую активность )
Далее - работа в видеомагазине в большом шумном торговом центре, без обеденного перерыва - то есть когда придется, и тоже фаст-фуд - на бегу и в стрессовой ситуации (вообще ненавижу торговые центры и скопления людей), постоянно отвлекаясь.
Потом я пошла работать в кондитерскую - это, кстати, отдельная тема) Воспитание в себе отвращения к сладкому не было основной целью, но на короткое время я его добилась, месяца три ни выпечку ни сласти видеть не могла и никаких двух пальцев не требовалось ; ). Так вот, там началось вообще безумие, так как по сути это был макдональдс для толстосумов, адский график либо с раннего утра, либо до позднего вечера по 12 часов и почти без выходных. Еду там, как предприятие все-таки общепита, нам выделяли - супчик, второе и салатик - но,во-первых, ее было есть некогда и негде, а во вторых, готовила ее какая-то полуслепая бабулища, бухая туда несусветное количество масла, все было очень жирное. Грубо говоря, при постоянной физической активности и стрессе - ноги болели жутко - режим питания ( в месте, где обоняние ПОСТОЯННО! раздражают вкуснейшие запахи!) - и все свободное от работы время, которого и так было катастрофически мало,я посвящала еде и пиву. Результат - + 5 кг за 3 месяца и общее разочарование от жизни )))
Следующая работа оказалось гораздо спокойней, тоже продавцом, но не в таком бешеном ритме, там я успевала и с книжкой посидеть и чаи погонять. Перерыва тоже не было, но все равно в свободное время понемногу точила то яблочко то йогурт то салатик - и в результате достаточно ощутимо облегчилась, несмотря на то, что чаи гоняла отнюдь не пустые! Там еще фактор присутствовал, что стресса было меньше, так как общалась с людьми мне близкими (художественный салон), не было никакой униформы, в свете чего я могла позволить выглядеть себе так, как я хочу - соответственно, уверенней, могла позволить себе носить каблуки - что тоже немало способствует и уверенности и осанке, не так уставала, чтобы после работы не думать ни о чем, кроме бутылочки прохладного пива (после которой обычно следует “а гори все огнем, идем в кабак!), а впоследтсвии вообще практически перестала употреблять алкоголь.
Что касается случаев, когда приходилось брать еду с собой - тут были как плюсы, так и минусы. С одной стороны, я могла выбирать свой рацион, да и горячая пища в течение дня очень нелишнее дело для избавления от вечерних экзекуций. Но с другой стороны, не всегда успеваешь приготовить, или попросту забудешь взять с собой, или еще что.Тогда бежишь в ближайший магазин или закусочную за каким-нить вредоносным снеком. Не дело. И потом,есть еще такой момент - для меня принятие пищи (в нормальном состоянии) - все-таки ритуал, а в стрессовых условиях, при нехватке времени, когда мозг занят рабочими вопросами - не удатеся поесть с толком и удовольствием, и еда потом весь день стоит в желудке колом, повышается температура, дискомфорт, портится настроние - то есть обед оказывает ровно противоположное действие.
Есть еще такой аспект, что в некоторых местах перерыв на обед есть,и достаточно длинный, но четко установленный, скажем, в час - и точка. А биоритмы у всех разные, что рождает море трудностей, касаемых правильного усвеония пищи.
Фу, короче, Склифософский :) - делитесь, рассказывайте, как есть, как выживаете, что думаете и всякое такое =)