Анорексия, булимия, ожирение и диеты

Логин:
Пароль:
запомнить меня


Зарегистрироваться
Забыли пароль?

Физиология голода или откуда растут ноги у жора

Автор - 31st May, 2012

Девочки, как я уже и говорила, я заканчиваю вторую вышку по специальности “психотерапевт” (п.с. флушка ваша – фигня и плацебо, верьте на слово, уж я то знаю))))))

В данный момент сижу над написанием курсовой…ну конечно же мне досталась тема нарушений пищевого поведения) Пипец, сапожник без сапог!

Подсобирала информацию по теме “физиология голода”. Кому интересно и кто что думает – прошу:


Классификация:

по природе – физиологический и психологический (тут все ясно как день)

А теперь ударимся вглубь!..

1) Голод, вызванный повышенной кислотностью. Как ни странно, именно кислотные продукты на голодный желудок (творог обезжиренный без добавок, кефир, фрукты, овощи) повышают выработку желудочного сока, кислотность повышается, как следствие организм требует наполнить желудок, дабы избежать ожега стенок желудка. Примитивный случай, легко устраним – по утрам едим кашу, ну или в творог кидаем нейтрально-щелочные компоненты или закусываем ими. Если ОН все-таки пришел, тушим кислоту кусочком хлеба(не черного), галетами, яйцом или выпиваем суп. Ни в коем случае не кофе!

2) Голод, вызванный спазмом желчного. Дело в том, что у обычного человека желчь вырабатывается постоянно. медленно капая в желчный пузырь. При попадании пищи в желудок, желчный опорожняется, тем самым подготавливая кислотную пищу (от желудочного сока) к защелачиванию,т.к. 12-перстный кишечник не переносит кислую среду. У постоянно голодающего человека желчь застаивается в желчном, густеет, протоки закрываются и желчь густеет, образуя пробку. но в один прекрасный момент пробка выбивается, желчь в огромном количестве высвобождается, провоцируя вас на дикий жор. К слову сказать, люди с нарушением выработки желчи очень быстро полнеют. Решение проблемы – постоянно приоткрывать свой желчный едой, без голодовок!

3) Голод от скуки. Примитивно и без объяснений. Также не буду объяснять голод от негативных эмоций и т.д.

4) Голод ввиду запрета. Вот лежит шоколадка у вас в шкафу и не дает вам покоя.

5) Голод вследствие нарушения углеводного обмена. Стандарт – булимия. Инсулин зашкаливает, а пища вас (увы) покинула, сахар резко падает и тем самым провоцирует вас на покушать. В конце концов почему булимия сложно лечится – тут еще физика завязана – организм привыкает на любое количество еды реагировать огромным количеством инсулина, вот почему вы после кусочка остановиться не можете – сахар падает резко и сразу жор начинается. Решение проблемы – перетерпеть пару раз срывы и очищения.

6) Голод после кишечного опорожнения. Так устроен наш организм, что после похода по большому в туалет организм требует пополнения. НО если вы сделаете клизму (а еще лучше слабаки) – на следующий день пустой кишечник вообще включит панику. Решение – никаких очисток кишечника. Например, мой младший брат неделю провалялся с диареей (в саду чем-то отравился), потом дня три кушал как булемик, пока не заполнил полностью жкт. и…успокоился. и никакое это не кп, просто кишки не могут быть пустыми.

7) Голод от неудовольствия пищей. Вы съели гору овощей с куриной грудкой – можно лопнуть. Но жрать хочется не по-детски. Причина – вы съели не то, что хотели. Выход – выбирать из полезного и разрешенного требуемое.

8) Голод пост-углеводный. Да, после сладкого кушать хочется очень сильно ввиду синтеза сахара-инсулина. Решение – кушать сладкое ПОСЛЕ еды.

9) Голод от нехватки углеводов. Как ни крути, мы устроены так, что нам нужны углеводы. И именно медленные дают сытость и энергию, а быстрые дают моментальную энергию, она не пригодна для снабжения энергией внутренних органов. Поэтому кушайте каши, макароны, хлеб и картофель. По немногу, но 2 вида в день обязаны быть. А ваши углеводистые овощи только кислоту нагоняют=)

10) Голод от интоксикации. Тянет на сладкое в жутких количествах из-за неправильной работы жкт – плохая усвояемость и всасывание срочно требует моментальной энергии. тут на помощь приходят конфеты. Решение – в период плохой работы жкт кушайте легкоусвояемую пищу.

11) Голод от нехватки витаминов-минералов и т.д. все ясно

12) Голод от нехватки объема пищи. Помните, желудок не знает слова “калории”, он знает температуру и объем. Поэтому теплое и объемистое – супы и гарниры вам в помощь. и не стоит злиьтся на животик, если он не понимает, что три печеньки, пол-шоколадки и кусок колбасы – дневная норма. Он хочет есть и ему по фигу, сколько там калорий в ваших микрокусках. (это тебе лично, Даша!!!)

13) Голод от отсутствия режима и боязни переесть-недоесть. Оооо, великий и могучий рапорядок дня. как только он сбивается и мы начинаем питаться не вовремя, сразу в голову и ощущения лезут неправильные мысли. (опять же привет Даше). Никто еще не придумал ничего разумнее, чем трехразовое питание с тремя перекусами. Тогда вы не будете паниковать, что переели или “может мало и чего-нть еще прихватить, а то кажись, калорий не добрала”

Ууууф, там еще кажись что-то есть, про физический голод, накопаю – напишу.

Опубликовано в Привет, здоровье! | 16 комментариев Меток нет

Код ссылки на запись:
 

 

Комментарии

  1. Спасибо,(Марина,если не ошибаюсь,тезки?).В основном,читаю сейчас блоги 2009,и такие,как твои.Еще только по-диагонали,дочурка заснет,и буду внятно.Пиши,пожалуйста.Но пару раз пила флу,и выбросила.Может,и плацебо,верю,но как же плохо было.

  2. Приятно познакомится, Мариш!) Очень хочу докопаться все-таки до первопричин и истоков. Я верю, что не все так просто в ЕД, т.к. существуют повторяющиеся закономерности у больных, следовательно это заболевания на внутреннем уровне! …В глубоких мечтах – открыть специализированный центр по помощи больным ЕД, везде насколько я знаю на своем опыте даже – лечат не правильно. Кто исходит из психоэмоциональных факторов, кто из физических, кто просто как дурь рассматривает… А помощи-то комплексной никакой. Ну разве что отключают головные процессы антидепрессантами. А следствие лечить глупо, нужно причину устранять. Всю жизнь же на флушке не просидишь. Да и толку что? В здоровом организме ЗДОРОВЫЙ аппетит, если слушать организм, он будет требовать сколько нужно, ведь никто же в малоразвитых странах (Африка и Индонезия к примеру) не страдает ожирением или наоборот анорексией? Люди живут, одаваясь в руки природе и инстинкту, а мы гнобим в себе инстинкт… А потом кусаем локти, что летит обменка, обжорства начинаются и т.д.

  3. О Господи,проанализировала – все пункты подходят.А ведь у меня в мечтах тоже-вылечиться самой,и помочь другим.

  4. Марин, спасибо, интересная информация.
    Хотя у меня что-то работает вне этих схем. Жвачка та же…Кислота в желудке от нее ведь выделяется. А аппетит ей многие перебивают, судя по больнице, не только я.
    На конфете я опять же пару-тройков часика проживаю, перебивает она аппетит, а не стимулирует.
    Под количества пищи регулярные желудок опять же сужается. У меня больше 200 грамм подряд сейчас не бывает. Но наедаюсь. Причем парадоксально – белком быстрей, чем углеводами. После творога-мяса есть не хочу, после каши через 2 часа умираю уже.

  5. Оля,это не для анорексиков.Я писала,у меня булимия с жутким стажем,но сейчас я почти есть не могу,точнее,почти не ем,срывы иногда,чтобы стресс,видно,уменьшить(поэтому и читаю старые посты,чтобы в больницу не попасть,дочурка ж у меня).Но по схеме НЕ ДЛЯ АНОРЕКСИКОВ все верно.А при анорексии хоть вассаби,хоть 10 гр яблока,ты же знаешь,голода не будет.Но для КП или булимиков – это верные принципы.

  6. Наверно. И для вообще здорового человека тоже, скорей всего.:)
    А у анорексиков с голодом тоже у всех по-разному. У меня бывают периоды, когда я не хочу есть вообще практически, максимум пожевать что-то тянет по привычке. А бывает, когда именно голод-голод после вполне полноценной по моим нынешним меркам еды.

  7. Да, Оль, именно ГОЛОД, а не пожевать)) пожевать можно заглушить жевачкой или леденцом, а жуткий голод,от которого тикает в висках – это только раззадор!

  8. Мариш, спасибо за пост!!приму к сведению!
    я тоже много на эту тему всего читаю.только меня интересует голод больше психологический, от него больше всего проблем, как следствие – кп

  9. Выходит, поэтому (гастрит-кислотность) последние дни прям жрать хочу(( Спасает только булочка и мнооого многоо каши, тока двойная порция((((
    А если про: кто-то может наесться только если есть мясо (моя соседка – без мяса не может вообще) в рационе, а кто-то булками – как я…
    Кстати! Когда сильно сильно хочется есть – реально только каша и булочка помогают(((
    И еще – не утоляет голод обычные блюда – мясо-по строгановски, макароны по-флотски например… вообще мясное О_о

  10. Продолжая тему: моя шкала сытости
    1) крошка–картошка
    2) суп–пюре с булочкой
    3) овсянка на молоке с орешками
    4) спагетти в соусе или лазанья
    5) ризотто мясное или плов
    6) майонезное оливье с хлебом
    7) чизбургер или фреш ролл (ну и что что вредно,зато не кп)
    вообще не наедаюсь омлетами, творогом,салатами,рыбой,курицей и голым супом,запеканками, овощами. А еще крутая тема–пельмени и вареники! Очень сытно. Кстати,не знаю,как у вас,но для меня норма мяса за раз 200г,иначе голодно

  11. Лика,такое очень часто у меня. Я это связываю с желчным и поджелудкой, долго не ешь–скапливается желчь в протоках, в итоге при малейшем кусочке пищи из потока осуждается огромное количество желчи,а организм устроен так,что количество ферментов для переваривания строго соответствуют количеству и качеству еды,поэтому организм для утилизации желчи требует еды. Другое дело,когда кушаешь равномерно,желчный опоражняется постоянно в небольших количествах,и.е.желчь не накапливается, желчь начинает вырабатываться в том количестве,в котором поступила еда,ни больше и не меньше.
    А еще на заметку особенно тем,кто в прошлом булимичил:сигнал насыщения дает не желудок,а тонкий кишечник,когда в него попадает пища. А у булимика сфинктер желудка функционирует плохо,т.к желудок привык сворачиваться наизнанку. Поэтому–то и проходит куча времени,пока не наешься( а еще бывает покупаешь,желудок полный,а начинается жора на сладкое–т.к пища не переваривания,а организм требует энергии,тем самым требуя самый быстрый и легкий источник,сахар.
    Короче вот почему завтракать нужно обязательно,высвобождая желчь. К слову,желчный открывается только на теплую пишу,супы,мясо,кашу,а куски и конфеты для него не пища,как итог кусочнивоства – срыв и кп!

  12. Лик, а еще, мне кажется, здесь психологический фактор. Ты едой неосознанно как бы заполняешь внутреннюю дырку в эмоциональности, желаемом внимании, понимании и т.п. Вот.

  13. Марин, я еще помню голод до ярко выраженной анорексии. Он также проявлялся, как и сейчас. Специфичные тянущие ощущение, мысли о еде…Ну, бесполезно описывать.
    А на булемичных моих паре промежутков были совсем другие ощущения. Помноженные на сто и остановиться не можешь не физическим голодом, бывает, чувствоа, что желудок против уже совсем, а психологическим. Вот так у меня шло.
    Лик, у меня моментами тоже так. Начмнаешь и есть и трудно притормозить. Но там просто 15 минут подождать, мозг получит сигнал о насыщение. И все, голод отступает.

  14. Да, Марин, когда я номано кушала, то крошкой-картошкой с 2-мя наполнителями наесться не могла. Ела ее, потому что оно мне было вкусно. Но потом еще кусок пиццы на тонком тесте стандартно.:)

  15. О_о очень полезно! прочла и возможно понимаю в чем моя беда!!!!!

  16. Оль, ну это смотря как в течение дня кушать)) Если постоянно что-то перехватывать (а норм человек так и делает), то крошка-картошка в самый раз насыщает под запивку с коктейльчиком банановым. Я раньше постоянно в рот сувала шоколадки и печенки. А если не кушать часа 4, то я тогда смету пол кафе в поисках пищи xD

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы для публикации комментариев.

Интересно

Таблица калорийности продуктов
Таблица калорийности продуктов

Новые комментарии

Облако меток